NFL bola prvýkrát spustená v roku 1920, ale až o štyri desaťročia neskôr sa nekonalo žiadne podujatie Super Bowl. Skupina podnikateľov sa pokúsila získať futbalové franšízy v roku 1960, ale nikdy neprevzali NFL. Namiesto toho založili AFL: ligu amerického futbalu. V nasledujúcich rokoch AFL a NFL súťažili o hráčov a fanúšikov. Ale zakladatelia dospeli ku konsenzu v roku 1970 a zlúčili ligy.
Bolo to 15. januára 1967, keď sa konalo prvé podujatie Super Bowl, na ktorom sa zúčastnili Kansas City Chiefs z AFL a Green Bay Packers z NFL. Vstupenky sa vtedy predávali v priemere za 12 dolárov a hra prilákala približne 61 000 fanúšikov. Packers vyhrali nad Chiefs 35-10. Hostený v Memorial Coliseum bol považovaný za zápas majstrovstiev sveta AFL-NFL a vysielaný NBC a CBS. Neskôr sa názov zmenil na Super Bowl.
Sezóna II a ďalšie
V roku 1968 Packers porazili Oakland Raiders v Super Bowl II 33:14. V mnohých očiach šampióni AFL nemohli poraziť tých najlepších z NFL. V jednom z najväčších rozruchov New York Jets, šampióni AFL, porazili Baltimore Colts (NFL) 16-7 v roku 1969. Popularita Super Bowlu po zlúčení AFL-NFL naďalej rástla. Tri tímy, Dallas Cowboys, Miami Dolphins a Pittsburgh Steelers, dominovali scéne v 70. rokoch.
Počas histórie Super Bowlu boli reklamné reklamy v polčase veľkým lákadlom. Spočiatku na takejto zábave boli astronauti, vojenské cvičenia a pochodové kapely. Postupom času sa to dramaticky zmenilo, pričom boli zahrnutí interpreti, ako sú popové hviezdy, rockové skupiny a speváci z Broadwaya.
Z tohto dôvodu sú reklamy na Super Bowl najdrahšie spomedzi televíznych športových šampionátov v USA. Napríklad 30-sekundová reklama stála v roku 2016 takmer 5 miliónov dolárov.